2021年1月23日の13時から、獺祭の旭酒造さんが主催された「最高を超える山田錦プロジェクト」の準グランプリ、グランプリの発表会がYouTubeにて行われました。
福岡ウィング甘木北嶋さん、グランプリおめでとうございます！
「最高を超える山田錦プロジェクト」の中でなんと、グランプリは福岡の北嶋さん！
昨年実際にお会いさせていただいた米名人の北嶋さんでした！（写真は昨年お話しさせていただいた時の写真です！）
本当におめでとうございます！！
グランプリは3000万円という賞金が出るのはもちろんすごいですが、昨年伺った時に感じたお米にかける情熱、こだわりがこうやって評価されて本当にすごいなと思います。
これからますます福岡の日本酒も盛り上がっていきそうですね！
- グランプリ：福岡県 株式会社ウィング甘木 北嶋 将治さん
- 準グランプリ：栃木県 株式会社山田錦栽培研究所 紙元 進さん
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