サカラバ-Saka Lover-

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"お酒"というキーワードで集まるコミュニティー

「サカラバ」

お酒好きの方、お酒好きに限らず、お酒に関する知識がなくても、お酒はあまり飲まなくても、お酒の繋がりで楽しい時間を過ごしたいというメンバーで楽しく交流しています!

ここではサカラバ運営メンバーと共に、参加していただいている方々のご紹介をしています。

ぜひ共通の趣味を持つ仲間として交流してください!

500
現在の部員数(11/11時点)

いつでも参加大歓迎です!!

サカラバのコミュニティーのDiscord*は以下のリンクよりご参加ください

参加無料・ユーザー名(Twitterなどと同じ名前)で参加可能です!

出入りも自由なのでお気軽にお入りください!

運営メンバー

サカラバを運営しているメンバーをご紹介します!

日本酒、ワイン、ビール、ウイスキーのスペシャリストで運営しています!

すぎたまプロフィールアイコン

すぎたま

日本酒担当

Sake&Peace
“お酒”のご縁で人と繋がり、平和な日常に楽しみを

“やさしい日本酒案内人”として日本酒をもっと気軽に楽しめるようにお話しします!

  • 住吉酒販(福岡県)公認パートナー
  • “日本酒ソムリエ”唎酒師(ききさけし) in福岡
  • 日本酒ナビゲーター
  • 日本酒好き本職IT系サラリーマン
  • 酒屋さんをはじめとするWebサイト制作やWebツール活用などのお手伝い

大学生の時に日本酒にハマる
→勉強するならと唎酒師の資格取得
→製造業から独学でIT・Web系に転職
→好きな日本酒とITの知識で独立するために現在活動中

“やさしい日本酒”で日本酒をもっと身近に

  • スペックなどではなく味わいで楽しんで欲しい
  • 日本酒を楽しむための入口がわからない人へ案内人としてアドバイス
  • 酒蔵さんや酒屋さんの深い情報

日本酒のことはお気軽にご質問ください!
またWeb制作についてもご相談受け付けております!

▼各種活動は以下からどうぞ▼

あゆプロフィールアイコン

あゆ

ワイン担当

「このワイン飲んだよ!」
「これが美味しかったよ!」
「こんなワイン探してる!」
「このおつまみオススメ!」

等々、 ゆるーくお話しましょう!
 

料亭やフランス料理店等で働くなか、ワインに魅了される。

ソムリエの資格を取得後、渡仏。

フランス・ブルゴーニュの専門学校で醸造と栽培を学び、ブルゴーニュやアルザスのワイナリーで研鑽を積む。

帰国後、東京・白金 私厨房勇(2019年 ミシュラン一つ星獲得)でソムリエとして5年間勤務し、その後独立。

2020年よりオンラインワインサロンVin Vivant(ヴァン・ヴィヴァン)を運営。

「ビオ」「自然派」「クラシック」等のカテゴリーにとらわれず、丁寧に造られた「生きたワイン」を提供している。

  • JSA認定ソムリエ
  • CPA認定チーズプロフェッショナル

「ワインって、飲んでみたい けどよくわからない」

「スクールに行くほどでは ないけど、ワインのことを もっと知りたい」

というあなたのために、 ワインが楽しくなる豆知識、 ワインと仲良くなるコツ、 美味しく飲むコツ等を お伝えしています。

ワインに関するお悩み・ご質問などお気軽にコメントください!
各SNSでもワインに関する情報を発信しています。

 

▼各種活動は以下からどうぞ▼

こぐねえプロフィールアイコン

こぐねえ

ビール担当

飲んだ日本のビールは2000種類以上
(もう数え切れません)

『日本にも美味しいビールがたくさんある!』をモットーに応援活動を行っています。
 

  • 実際に現地へ足を運び、ビールの味だけではなく、ブルワーのビールへの想いを聴き、伝えている
  • ビールイベントにてブルワリーのサポート活動にも積極的に参加し、ジャーナリストの立場以外からもビール業界を応援している

【メディア出演】

<TV>

●テレビ朝日「日本人の3割しか知らないこと くりぃむしちゅーのハナタカ!優越館」

<ラジオ>

●TBSラジオ「鈴木聖奈LIFE LAB~○○のおじ様たち~」

●JAPAN FM NETWORK系列「OH!HAPPY MORNING」

<雑誌>

●週刊プレイボーイ(2019年2月11日号)

●DIME(2019年4月号)

●GetNavi(2020年2月号)

●週刊朝日(2020年6月12日増大号)

●食楽(2020 SUMMER No,116)

●週刊プレイボーイ(2020年12月28日号)

<Web>

●SUUMOジャーナル

●みんなのランキング

●この秋新しい恋をスタートしたいあなたに贈る!ビール恋愛心理学

●初心者にも!プロがおすすめする絶品クラフトビール&ビアグラス

ビギナー向けビールチャンネル。

お勧めビール紹介やビール雑学を配信。

聴くとビールが飲みたくなるチャンネルです。

月•水•金•週末の夜に配信中。

Live配信は不定期です(予定の変更あり)。

HPにて、「ブルワリーレポート」「うちの逸品いかがですか?」「Beerに惹かれたものたち」などを連載中。

▼各種活動は以下からどうぞ▼

せるじおプロフィールアイコン

せるじお

ウイスキー担当

この部屋では肩の力を抜いて、好きなウイスキー、好きな飲み方を自由に語れたら嬉しいです!

「嗜好品の楽しみ方に、正解・不正解はない」がコンセプトです!
 

  • ウイスキーエキスパート
  • ウイスキープロフェッショナル
  • ウイスキーレクチャラー
  • ウイスキーをはじめ酒類セミナーの講師を8年
  • 2020年3月〜YouTubeにて、【家飲み職人】せるじおのハイボールチャンネルを開始。
  • 音声配信ではstand.fm、Voicyのパーソナリティ

皆さんで気持ちのいいコミュニティーにしていきましょう!
みなさんが好きなウイスキーで、楽しく語り合いましょう。

▼各種活動は以下からどうぞ▼

お酒配信メンバー

サカラバメンバーの中でもお酒に関する配信をしている方をご紹介します!

色々質問などあれば聞いてみてくださいね!

azu.さんのプロフィール画像

azu.

サマソニで
日本酒を売りたい女子
  • サマソニで日本酒を売りたい女子
  • 酒×塩が至福の瞬間
  • 将来は縁側でえいひれ焼きつつ酒飲みたい

とりあえず生、ではなく、 とりあえずひや、と 誰もが気軽に言える世の中へ

飲んだ日本酒の感想、 好きなおつまみ等について 雑談を交えながら話しています。

日本酒を知らない方にも興味を持っていただけるような配信を目指しています。

miyuki-san

コンドオ*ミユキ

@365日ワインでマリアージュする
イートプランナー
  • 九州、博多で活動するイートプランナー/イラストレーター
  • 「自由」と「ユーモア」と「食」と「ワイン」で人生をクリエイトしたい:heart_exclamation:
  • ワインが好き過ぎて食とワインのイベント企画、スタエフ、YouTubeでもおつまみ配信やってます:wine_glass:
  • 福岡の真ん中あたりで、オットと猫3匹と人生満喫中:four_leaf_clover:

『「乾杯!」の数だけ人はしあわせになれる。』をテーマに普段のお家料理でワインを楽しむヒントや、サクッとできる簡単おつまみレシピなどをご紹介しています^ ^

Lizhaさんプロフィール画像

Lizha(梨楂)

手洗い&お喋り控えめで
楽しむお酒の人
  • 手洗い&お喋り控えめで楽しむお酒の人:beer::sake::wine_glass:
  • BJA修了生/JSAワインエキスパート
  • (SAKE DIPLOMA筆記試験合格、2次試験はコロナ明け待ち)

オンタリオ州・ケベック州のクラフトビールとワインを中心に、主に醸造酒とその周辺の文化について発信しています

kuno-san

KUNO

日本酒片手に
∞の可能性を!
  • SSI認定唎酒師
  • 京都伏見で蔵人(一造り)
  • 大阪梅田酒販店勤務
  • 神戸灘で蔵人(四造り)
  • 大阪中崎町で日本酒専門スタンドバーを経営←イマココ

日本酒片手に-ポンカタ-とは?

「日本酒片手に-ポンカタ-」では、日本酒片手に∞の可能性を求めて、【日本酒】×文化×研究×エンターテインメントを日々提供しております。

YouTube、スタンドFMで毎日配信中!

配信内容

  • (元)蔵人日記
  • ポンカタ店主の酒場放浪記
  • ポンカタ日本酒教室
  • 超速!日本酒紹介

など

日本酒の造り手、売り手、飲み手それぞれの立場を経験し、大阪中崎町にたたずむ日本酒スタンドBar「日本酒片手にーポンカター」も営業中です!

kenji-san

ケンジ

ワインのある暮らしを
はじめませんか
  • ソムリエ
  • 新潟県出身の1988年生まれ
  • ワーホリでオーストラリア2年、フランス1年滞在しワイナリーやレストランで働く
  • 南オーストラリア州政府日本事務所公認ワインアンバサダー

ワインが生む日常の中の小さな幸せを伝えています。

知っているけど難しそうなイメージ。肩の力を抜いて、そんなワインと仲良くなる方法を一緒に知っていきましょう。

インスタでは隙間時間に読めるミニコラム、スタエフでは日常の出来事を交えたワイン話を配信しています。

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メンバー

サカラバメンバーの中で「お酒が好き」「お酒に興味がある」「飲み会の場が好き」などお酒をキーワードに集まってきてくださった皆さんです!

ぜひ共通の趣味を持つもの同士ということで交流を楽しんでください!

すかいそう

主にカクテルや洋酒をメインにサイト、ブログ運営している『すかいそう』と申します。

特に初心者、カクテルを始めたい人に向けて少しでもおしゃれなお酒好きが増えればと思い発信しております。

最近ではスタエフもはじめました。

サカラバメンバーとして楽しいお酒と交流ができればと思います。

※Discordとは?

ゲーマーなどが使っている世界でも有名なチャットツールです。

無料で使用でき、SNSのようにユーザー名を決めて参加できます。

参考:https://discord.com/

※アイコンについて

stand.fm・その他音声メディア

ブログなどWebメディア